Теплоизолирующие шарики для су-вида Sous Vide Ball

Теплоизолирующие шарики для Sous Vide, снижение потерь тепла до 90%, повышение точности измерения температуры, уменьшение испарения и, следовательно, потери воды.

Материал:

• PP (полипропилен);
• цвет можно выбрать;
• 100% не содержит BPA, не токсичны.

Стандартные размеры: 19,05 мм, 20 мм, 25 мм, 25,4 мм, 28,6 мм, 35,56 мм и т.д. (Φ9. 5 мм-φ100 мм).

Покрывая поверхность вашей емкости для приготовления пищи этими полипропиленовыми шариками, можно добиться снижения испарения воды до 90%, что имеет решающее значение при приготовлении пищи с использованием термоциркулятора в течение длительного периода времени. Нежелательные эффекты света и запахов также значительно уменьшаются.

Полипропиленовые шарики имеют легкий вес с очень твердой и гладкой поверхностью, которая также помогает предотвратить бактерии и химическую коррозию. Шарики для улавливания пара позволяют готовить без крышки с минимальными потерями тепла и испарением.

Характеристики:

• Предотвращение испарения. Изоляция помогает предотвратить испарение из кастрюли. Это особенно важно для более длительных периодов приготовления или при приготовлении пищи при более высоких температурах.
• Повышение эффективности. Помимо контроля испарения, наличие своего рода крышки помогает с потреблением энергии и эффективностью. Чем больше тепла остается в сосуде, тем меньше работает для поддержания температуры.
• Максимальная вместительность бака. Надлежащая изоляция также позволяет готовить в емкостях, превышающих рекомендуемую максимальную вместимость бака.
• Гибкость. Шарики Sous vide можно опустить в любой контейнер, чтобы изолировать его, независимо от размера и формы, если их достаточно, чтобы покрыть поверхность воды.
• Стоимость. Быстрый поиск показывает, что большинство пакетов с шариками (вам нужно 75-100) стоят вдвое дешевле стандартного литра.
• Простые в использовании. Еще одним бонусом является возможность добавлять продукты, регулировать размещение продуктов или удалять продукты, не возясь с дополнительной крышкой. Просто протяните руку прямо внутрь с помощью щипцов или ухватитесь за край сумки.
• Легкая очистка. Когда вы закончите, просто слейте воду через ситечко, чтобы поймать шарики sous vide, а затем храните их в контейнере, чтобы уменьшить беспорядок на кухне.