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- L-Fera® (LpHera®) alfa-amilasa termoestable
L-Fera® (LpHera®) alfa-amilasa termoestable
Visión

L-Fera®- es una alfa-amilasa termoestable. La enzima hidroliza enlaces glucosídicos α-1,4 en amilosa y amilopectina a dextrinas y oligosacáridos. Aspecto: líquido almibarado Color: marrón Densidad ~1,25 g/cm3 Condiciones de funcionamiento: pH 4,5-7,0 Temperatura, °C: 50-95 Consumo, kg/t almidón: 0,19-0,62 El fármaco L-Fera® conserva su actividad incluso a temperaturas superiores 95°C y parte de la actividad a temperaturas de 100-110°C.
Características
Temperatura óptima | 50-95°С |
Enzima | alfa-amilasa |
Dosis, kg/t de almidón | 0,19-0,62 |
pH óptimo | 4,5 -7,0 |
pH de trabajo | 4,5 -7,0 |
Manufacturero | Novozymes |
Temperatura de trabajo | 50-95°С |
Densidad específica, g/cm3 | 1,25 |
País natal | Dinamarca |
Datos logísticos: |