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Temperatura óptima28-37°С
Enzimaproteasa
Dosis, kg/t de almidón0,058-0,28
pH óptimo3,5-6,0
pH de trabajo3,5-6,0
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Artículo: 1025228
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Novozymes
Oleksa HS FG®: la enzima principal de este complejo multienzimático es la endoproteasa. La enzima hidroliza las proteínas del grano a aminoácidos. Aspecto: líquido almibarado Color: marrón Densidad ~1,15-1,2 g/cm3 Condiciones de funcionamiento: pH 3,5-6,0 Temperatura, °C 28-37 Consumo, kg/t almidón 0,058-0,28

Características

Temperatura óptima28-37°С
Enzimaproteasa
Dosis, kg/t de almidón0,058-0,28
pH óptimo3,5-6,0
pH de trabajo3,5-6,0
ManufactureroNovozymes
Temperatura de trabajo28-37°С
Densidad específica, g/cm31,15-1,2
País natalDinamarca
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