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Liquaflo® 2X (Liquoflow® 2X) alpha-amylase thermostable
Aperçu
Liquaflo® 2X est une préparation enzymatique unique composée d'une alpha-amylase thermostable qui peut fonctionner à un pH et à des températures réduits. Aspect : liquide sirupeux Couleur : ambrée Densité ~1,25 g/cm3 Conditions opératoires : pH 4,5-6,0 Température, °С : 85-92 Consommation, kg/t amidon : 0,1-0,25
Caractéristiques
| Température optimale | 85-92°C |
| Enzyme | alpha-amylase |
| Dosage, kg/t d'amidon | 0,1-0,25 |
| pH optimal | 4.5-6.0 |
| pH de travail | 4.5-6.0 |
| Fabricant | Novozymes |
| Température de fonctionnement | 85-92°C |
| Densité spécifique, g/cm3 | 1,25 |
| Pays d'origine | Danemark |
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