Katalog
Uszczelnienia mechaniczne
Więcej kategorii
L-fera® (lphera®) termostabilna alfa-Amylaza
Przegląd
L-fera® - jest termostabilną Alfa-amylazą. Enzym hydrolizuje wiązania α-1,4-glikozydowe w amylozie i amylopektynie do dekstryn i oligosacharydów.
Wygląd: syropowaty płyn
Kolor: brązowy
Gęstość ~1,25 g / cm3
Warunki działania:
pH 4,5 -7,0
Temperatura, °C: 50-95
Zużycie, kg / t skrobi: 0,19-0,62
Preparat L-fera® zachowuje aktywność nawet w temperaturach powyżej 95°C, a część aktywności w temperaturach 100-110°C.
Charakterystyka
| Optymalna temperatura | 50-95°С |
| Enzym | Alfa-amylaza |
| Dozowanie, kg/t skrobi | 0,19-0,62 |
| Optymalne pH | 4,5 -7,0 |
| PH robocze | 4,5 -7,0 |
| Producent | Novozymes |
| Temperatura pracy | 50-95°С |
| Gęstość właściwa, g/cm3 | 1,25 |
| Kraj pochodzenia | Dania |
Produkty z tej samej kategorii
