Pompka do tłuszczu

Pompy do tłuszczu roślinnego i zwierzęcego. Tłuszcze mają różne właściwości lepkości i temperatury wrzenia lub topnienia. Doboru pomp do tych produktów należy dokonać zgodnie z wymogami produkcji technologicznej z uwzględnieniem mycia i dezynfekcji sprzętu.

Tłuszcz jest lżejszy od wody, tłuszcze nie rozpuszczają się w wodzie, ale dobrze rozpuszczają się w innych cieczach, takich jak rozpuszczalniki. Gliceryna i mydło produkowane są na bazie tłuszczów. Pompy tłuszczu służą do obliczania temperatury pompowania i wysokości podnoszenia.