Drożdże do melasy

Drożdże Turbo mają na celu znaczne przyspieszenie procesu fermentacji melasy. Drożdże zawierają glukoamylazę, enzym fermentujący melasę i cukier trzcinowy. Gotowy napój uzyskany za pomocą tych drożdży otrzyma charakterystyczny aromat rumu.

Przygotowanie surowców to jeden z najważniejszych etapów w całym procesie przygotowania domowych napojów, a równie ważnym etapem na drodze do osiągnięcia celu jest wybór drożdży. Obecnie na rynku istnieje ogromna różnorodność, ale drożdże angielskiej firmy charakteryzują się niezmiennie wysoką jakością.