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Temperaturoptimum85-92°С
EnzymAlpha-Amylase
Dosierung, kg/t Stärke0,1-0,25
Optimaler pH-Wert4,5-6,0
Betrieb pH4,5-6,0
Alle Eigenschaften
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Herstellerkürzel: 1025218
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Überblick

Novozymes
Liquoflow® 2X ist ein einzigartiges Enzympräparat, das aus einer thermostabilen Alpha-Amylase besteht, die bei niedrigen pH-Werten und Temperaturen arbeiten kann. Aussehen: sirupartige Flüssigkeit Farbe: Bernstein Dichte ~1,25 g/cm3 Arbeitsbedingungen der Aktion: pH 4,5 -6,0 Температура, °С: 85-92 Verbrauch, kg/t Stärke: 0,1-0,25

Eigenschaften

Temperaturoptimum85-92°С
EnzymAlpha-Amylase
Dosierung, kg/t Stärke0,1-0,25
Optimaler pH-Wert4,5-6,0
Betrieb pH4,5-6,0
HerstellerNovozyme
Betriebstemperatur85-92°С
Spezifische Dichte, g/cm31,25
HerkunftslandDänemark
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