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- 6,1T vakuumeindampfanlage zum Eindampfen von Brennereischlempe für eine Brennerei 3000 dal/Tag
6,1T vakuumeindampfanlage zum Eindampfen von Brennereischlempe für eine Brennerei 3000 dal/Tag
Dokumentation
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Überblick

Die Vakuumverdampfungsanlage für Brennereischlempe (Zentrat der Brennereischlempe) dient dazu, das Produkt zu verdampfen (konzentrieren), bevor es der Trocknungseinheit zugeführt wird. Das Funktionsprinzip besteht in der schrittweisen Entfeuchtung des Ausgangsprodukts (Heimatschlempe oder Destillierschlempe) zur Erhöhung der Trockensubstanzkonzentration. Der Prozess erfolgt durch sequentielle Zuführung des Vorprodukts vom Gehäuse zum Gehäuse in der Anlage und die sukzessive Entfeuchtung durch Prozesswärme (Frischdampf).
Anfangs-Trockensubstanzgehalt, % - 3,5;
Endtrockenmassegehalt, % - 35;
Anzahl Körper, Stck. - vier;
Die Menge der verdampften Feuchtigkeit, kg / Stunde - 6100;
Frischdampfverbrauch (6 bar), kg / h - 1700.
Stromverbrauch, kW / h - 87.
Eigenschaften
Hersteller | BTS-Engineering |
Leistung, kW | 87 |
Leistung, gab/Tag | 3 000 |
Anzahl der Gehäuse, Stück | 4 |
Anfangs der Feststoffgehalt, % | 3,5 |
Endgehalt von Trockenstoffen, % | 35 |
Menge der verdampften Feuchtigkeit, kg/Stunde | 6 100 |
Verbrauch von Heißdampf (6 bar), kg/h | 1 700 |
Gebrauch | Hefesuspension, Brennerei Schlempe, Fruchtsaft, Konzentration von Mono- und Disacchariden (Glukose, Fruktose, Saccharose), Maissirup, Zitronensäure, Abflüsse |
Analog | Alfa Laval, Bucher Unipektin, Buss-SMS-Canzler, GEA, Perry Videx, Vogelbusch |
Logistische Daten: |
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