Дріжджі для меляси

Турбо дріжджі призначені для суттєвого прискорення процесу зброджування меляси. У складі дріжджів присутня глюкоамілаза – фермент, що зброджує мелясу та тростинний цукор. Готовий напій, отриманий за допомогою цих дріжджів, набуде характерного аромату рому.

Приготування сировини є одним із найважливіших етапів у загальному процесі виготовлення домашніх напоїв, і не мало важливим етапом на шляху до досягнення мети – вибір дріжджів. На сьогоднішній день на ринку представлено величезну різноманітність, але дріжджі англійської компанії – це незмінно висока якість.