Дрожжи спиртовые фруктовые
Фрукты в браге отвечают за создание вкусо-ароматических качеств. Сахар, который также можно добавить, - за образование большего содержания спирта. А дрожжи для ягодной браги – за лучший процесс брожения. Их особенность в том, что они:
- Имеют высокую толерантность к спиртам;
- Содержат нужные макро и микроэлементы для получения фруктово-ягодной браги высокого качества;
- Бродят 1-2 недели;
- Позволяют получить брагу крепостью 13-18%;
Они не выделяют специфические запахи и вкус. Поэтому напиток на них выходит особенно приятным по всех мерках.
Под заказ
Артикул: 1039012
| Дозировка | 15-40 г/гл |
| Флокуляция | высокая |
| Толерантность к алкоголю, %об. | ≥15 |
| Производитель | Angel |
| Рабочая температура | 12-35°С |
2 650 грн.
Под заказ
Артикул: 1039013
| Дозировка | 10-30 г/гл |
| Флокуляция | высокая |
| Толерантность к алкоголю, %об. | ≥18 |
| Конверсия сахара в спирт | 1% спирта (об/об)/16,8 (г/л) |
| Продуцирование глицерина, г/л | ≥6 |
1 573 грн.
Под заказ
Артикул: 1039014
| Дозировка | 15-25 г/гл |
| Флокуляция | высокая |
| Толерантность к алкоголю, %об. | до 18 |
| Производитель | Angel |
| Рабочая температура | 10-35°С |
1 573 грн.
Под заказ
Артикул: 1039015
| Дозировка | 15-25 г/гл |
| Флокуляция | высокая |
| Толерантность к алкоголю, %об. | ≥18 |
| Производитель | Angel |
| Рабочая температура | 10-35°С |
1 573 грн.
Под заказ
Артикул: 1039016
| Дозировка | 10-30 г/гл |
| Толерантность к алкоголю, %об. | ≥ 14 |
| Конверсия сахара в спирт | 1% спирта (об/об)/16,8 (г/л) |
| Продуцирование глицерина, г/л | ≥ 7 |
| Производитель | Angel |
1 573 грн.
Под заказ
Артикул: 1039017
| Дозировка | 15-25 г/гл |
| Флокуляция | хорошая |
| Толерантность к алкоголю, %об. | ≥15 |
| Конверсия сахара в спирт | 1% спирта (об/об)/16,8 (г/л) |
| Продуцирование глицерина, г/л | ≥6 |
1 573 грн.
