Pompes à pistons pour produits visqueux

Pompes à lobes (rotatives, à palettes, à lobes) avec chemise à vapeur («steam jacket») — il s’agit d’un type d’équipement de pompage spécialement conçu pour les produits susceptibles de se solidifier ou de cristalliser rapidement lors d’une baisse de température.

Dans la conception de la pompe, la méthode de la «chemise à vapeur» est mise en œuvre et comprend deux variantes: le corps de la pompe ou le couvercle de la pompe. De la vapeur ou de l’eau chaude peut être introduite dans le corps ou le couvercle de la pompe afin de maintenir une température constante dans la chambre de travail. Cela empêche efficacement d’endommager le joint, provoqué par la solidification du produit lors du démarrage.

La chemise à vapeur peut être largement utilisée pour des produits dont la viscosité est fortement influencée par la température. Ces pompes peuvent être utilisées dans la production de sucre, chocolat, médicaments, beurre, etc.

Pompe à lobes pour le pompage du caramel à 140°C

Applications:

La pompe rotative pour produits alimentaires peut être utilisée pour transporter toutes sortes de matériaux à viscosité moyenne, élevée et avec une forte teneur en solides.

Les pompes à lobes sont largement utilisées dans la production de sucre, chocolat, produits laitiers, divers sirops, jus de fruits concentrés, gelée, yaourt, miel, glace, garnitures pour gâteaux, bouillies de céréales, protéines de soja, farces à la viande, assaisonnements, sauce tomate, caramel, pâte de haricots et autres produits.