Насос для шоколада и массы

Насосы для кондитерских предприятий и предприятий производства изделий из шоколада и масс.

Шоколадная масса подвергается очень важному и, пожалуй, самому сложному процессу темперирования, цель которого – контролировать производство необходимого количества и качества зародышей кристаллов какао масла, что обеспечит шоколаду твердость.

Насосы и эмульгаторы для приготовления шоколадных масс должны соответствовать технологическим требованиям по производительности и напору, а так же отвечать санитарным нормам для пищевых производств.